Nos Engagements
Chez Patisen, la qualité, l'innovation et la responsabilité sont au cœur de notre développement. Nous nous engageons à proposer des produits sûrs, adaptés aux attentes des consommateurs, et fabriqués dans le respect des normes et de notre environnement.
Qualité & sécurité alimentaire
Des produits sûrs, conformes et maîtrisés à chaque étape
Des matières premières sélectionnées avec exigence
Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients auprès de fournisseurs reconnus, en privilégiant des matières premières de qualité, notamment des ingrédients naturels tels que les épices, qui sont au cœur du goût de nos produits.
Nous veillons également au choix d'emballages adaptés, répondant aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire.
Une maîtrise des processus de production
La qualité est assurée à chaque étape de fabrication grâce à des contrôles rigoureux, des audits réguliers et une collaboration étroite avec les autorités sanitaires et des laboratoires accrédités.
Des standards reconnus au niveau national et international
Patisen s'inscrit dans une démarche active de conformité et de normalisation, en participant aux travaux d'organismes de référence tels que l'ARSO et le Codex Alimentarius, afin de garantir la conformité de ses produits aux exigences des marchés locaux et internationaux.
R&D et Innovation
Innover au plus près des attentes des consommateurs
Une innovation centrée sur le consommateur
Nous développons des produits adaptés aux habitudes alimentaires et aux préférences locales, en tenant compte des attentes des consommateurs et des spécificités de chaque marché.
Une démarche d'amélioration continue
Nos équipes R&D travaillent en continu à l'optimisation des recettes et des procédés, en intégrant les retours clients et les évolutions des tendances de consommation.
Des produits toujours plus équilibrés
Nous nous engageons à faire évoluer nos offres vers des produits plus équilibrés, tout en préservant le goût et le plaisir, au cœur de notre savoir-faire.
ESG – Environnement, Social & Gouvernance
Un développement responsable et durable
Environnement
Patisen s'engage dans une démarche de réduction de son empreinte environnementale, notamment à travers l'installation de panneaux photovoltaïques couvrant une part significative de ses besoins énergétiques (environ 25% sur le site de Dakar), ainsi que par l'optimisation de ses ressources et de ses processus.
Social
Nous plaçons nos collaborateurs et les communautés au cœur de notre développement, à travers des actions solidaires, des initiatives de santé et sécurité au travail, et une contribution active à notre environnement social.
Gouvernance
Patisen veille au respect des normes et des réglementations en vigueur et s'inscrit dans une démarche de transparence et de structuration de ses pratiques, garantissant un développement responsable et durable.